Погарская - Фабрика 13 августа 2019

д.т.н. Моисеев И.В., к.в.н. Бовкун Г. Ф., Лёзный В.В., Симдянова Т.П., Приходько Р.П., д.м.н. Бурцева Е.А., к.т.н. Mойсеяк М.Б., Кириллов Д.Д.

     В гигиенических требованиях безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов, представленных в Санитарно-эпидемиологических правилах и нормативах (СанПиН 2.3.2.1078-01) не содержатся сведения по микробиологической характеристике табачной продукции, как курительной, так и некурительной. Так же какие-либо требования к микробиологии табачных изделий отсутствуют в Техническом Регламенте ТС на табачную продукцию [ 1 ].
   Тем не менее, несмотря на то, что табачные изделия не относятся к группе пищевых продуктов, собственно сам способ потребления некоторых табачных продуктов, в частности сигар и сигарилл, подразумевает прямой контакт поверхности табачного изделия (реже его мундштука ) с губами и слизистой оболочкой ротовой полости курильщика, что может стать фактором микробиологической агрессии по отношению к потребителю табака. 

Читать далее →